INKUBATIONSTID: 3-5 d, upp till 2 v (gäller djur och naturlig infektion)
Mjältbrand hos djur kan indelas i åtminstone tre olika former: perakut, akut och subakut-kronisk. Idisslare drabbas vanligen perakut eller akut, hästar akut, svin samt hundar och katter får oftast lokaliserad subakut-kronisk form.
Vid den perakuta formen uppmärksammas ofta inte tecknen på sjukdom före djurets död. Anamnesen beskriver ofta att djuren setts i full hälsa endast timmar innan de funnits döda. Under en mycket kort tid inträder hög feber (42 °C), muskeldarrningar, dyspné och svullna slemhinnor. Dessa tecken följs snart av kollaps, konvulsioner och död. Efter döden ses blodiga flytningar från kroppsöppningarna.